Азербайджан

Столица:Баку
Валюта: азербайджанский манат
Время: UTC+4, летом UTC+5
Языки: азербайджанский
Религии: ислам (шииты, сунниты)
Разделы: Как добраться Виза Таможня Кухня Деньги Что нужно знать Популярные курорты
Ссылка скопирована

Азербайджанская Республика (Republic of Azerbaijan) или Азербайджан (Azerbaijan) — государство в южных предгорьях Кавказа (Caucasian Mountains). Граничит с Россией (Russia), Грузией (Georgia), Арменией (Armenia) и Ираном (Iran), а нахичеванский эксклав граничит с Турцией (Turkey). На востоке омывается Каспийским морем (Caspian Sea). Столица — Баку (Baku).

В равнинной части страны климат субтропический, в горах — умеренный и альпийский. Лучшее время для отдыха — с апреля по август.

Государственный язык азербайджанский, но значительная часть населения владеет русским языком. В религиозной сфере доминирует ислам шиитского толка. Среди основных нацменьшинств доминирует православие и армянская церковь.

Для туристов Азербайджан интересен древними памятниками цивилизации. Горный ландшафт привлекает в страну альпинистов, любителей велосипедных прогулок и пеших походов по живописным горным маршрутам. Пляжный туризм в Азербайджане развит не так хорошо, как в соседних Грузии и Турции, однако некоторые иностранцы предпочитают проводить отпуск именно на Каспийском море.

Наибольшей популярностью среди отдыхающих пользуются морские курорты Ленкорань (Lankaran) и Набрань (Nabran). В стране развивается , чему способствует обилие затонувших кораблей разных эпох во многих местах каспийского побережья.

Помимо , центрами являются Нахиджеван (Nakhchivan), или Куба (Quba), Гандзак (Ganja), и Шамаха (Shamakhi).

Для некоторых иностранцев поездка в Азербайджан — это возможность поправить здоровье на местных лечебных курортах. Популярны минеральные источники Ленкорани и лечебная нефть Нафталана (Naftalan).

Город Габала (Qabala), расположенный в предгорьях Кавказа, является главной перевалочной базой экотуристов их попутчиков. В стране построены горнолыжные курорты Шахдаг (Shahdag Mountain Resort) и Туфандаг (Tufandag Winter Summer Tourism Holiday Complex).

Как добраться

Самолет

Большинство стран СНГ (CIS) и многие западноевропейские столицы связаны с Баку регулярными авиарейсами.

Наземный транспорт

Путешествие в Азербайджан можно осуществить по суше, въехав на автомобиле или автобусе с территории сопредельных государств, кроме Армении.

Из России и Грузии в Азербайджан ходят пассажирские поезда.

В нахичеванский эксклав можно добраться по железной дороге с территории Ирана, а на автомобиле еще и с территории Турции.

Морское сообщение

Регулярные паромные переправы позволят попасть на отдых в Азербайджан с территории Казахстана (Kazakhstan) и Туркмении (Turkmenistan).

Виза

Туристы из стран СНГ, желающие провести отпуск в Азербайджане, могут находиться в стране без оформления визы 90 дней. Жители Евросоюза (European Union) и других европейских государств должны заранее оформлять визу в посольстве Азербайджана или на сайте азербайджанского МИДа в режиме онлайн.

Гражданам Армении въезд на территорию Азербайджана запрещен. Азербайджанские пограничники могут не пропустить в страну лиц, имеющих в паспорте отметки о посещении Армении. Проблемы могут возникнуть у иностранцев, которые признаются, что родились в Армении или имеют армянские корни, хотя и не являются гражданами Армении. Турист может быть арестован на таможне или даже после ее пересечения, если азербайджанским властям станет известно, что он ранее осуществил поездку в Нагорный Карабах.

Таможня

Ввозить и вывозить национальную валюту имеют право граждане Азербайджана. Иностранную валюту можно ввозить без ограничений, но любую сумму следует декларировать. Вывезти деньги из страны можно только в пределах суммы, указанной во въездной декларации.

Туристы и их попутчики могут беспошлинно ввезти в Азербайджан:

небольшое количество алкоголя и табака;
парфюмерию для личных потребностей;
личные вещи и другие товары (стоимостью не более 10 000 долларов США).

В страну запрещен ввоз:

животных;
свежих овощей и фруктов;
информационных материалов, подрывающих конституционный порядок.

Из путешествия по Азербайджану запрещено вывозить:

исторические и художественные ценности;
более 600 г черной икры на человека;
животных (кроме собак и котов);
древесину ценных пород;
драгоценные металлы и необработанные камни;
редкие растения;
рога косуль и маралов.

Изделия народных промыслов и ковры, изготовленные до 1960 года, облагаются экспортной пошлиной.

Кухня

Азербайджанская кухня считается самобытной. Она включает как местные тысячелетние традиции, так и многочисленные заимствования из грузинской, армянской, персидской и арабской кухонь. Самыми популярными продуктами являются баранина, рыба, овощи и фрукты.

Туристам во время отдыха в Азербайджане рекомендуют мясные блюда Kebab (шашлык) и Gyzyrtma (блюда из жареной баранины со специями и зеленью), Gees-byz (жаренные бараньи потроха) и плов с бараниной.

Курятина используется для приготовления блюд Chykhyrtma (жаркое), Toyug plov (плова с курицей) и Obrishta (жареной курятины в кизиловом соусе).

Иностранцам советуют попробовать Turshu-syyig (суп из зелени), Ovdukh (родственник окрошки) и Balva (рисовый суп с мукой и яйцами).

Черная икра — главный рыбный деликатес всех прикаспийских стран, который обязательно нужно попробовать во время отпуска в Азербайджане. Морская и пресноводная рыба используется в таких блюдах, как levengi (жареная рыба с лимоном и специями), Khazar (салат из семги и осетрины) и Buglama (тушенная в казане рыба с овощами).

Для гастрономических туристов поездка в Азербайджан станет шансом познакомиться с традиционными овощными блюдами: Kyukyu (омлет с овощами и зеленью), Bahar (отварная фасоль с орехами и зеленью). К любому мясному блюду подается гарнир, представляющий собой упрощенный или сложный овощной салат.

Среди десертов внимания туристов и их попутчиков заслуживает kurabye (печенье), shekerbura (пирожки с начинкой) и Turkish Delight.

Напитком номер один в Азербайджане является чай. Популярен ягодно-травяной настой sorbet.

Мировое признание заслужили азербайджанские вина, коньяки и бренди.

Деньги

Официальная валюта — азербайджанский манат (AZN), равный 100 гяпикам. В ходу банкноты от 1 до 100 манатов, а также монеты от 1 до 50 гяпиков.

Во время путешествия по Азербайджану обменять иностранную валюту можно в банковских отделениях, обменных пунктах и в гостиницах. Часто можно рассчитываться американскими долларами. Иногда на рынках продавцы согласны принимать российские рубли, но зачастую по невыгодному курсу.

Рассчитываться кредитными картами можно только в крупных магазинах и в некоторых гостиницах. В провинции кредитные карты почти бесполезны.

Дорожные чеки можно использовать в банках и в некоторых отелях.

Сеть банкоматов достаточно развита, особенно в крупных и средних городах.

Иностранцам во время отдыха в Азербайджане следует учитывать, что страна де-факто пребывает в состоянии войны с соседней Арменией, поэтому приближаться к азербайджано-армянской границе и линии разграничения в Нагорном Карабахе не рекомендуется во избежание подозрений в шпионаже. Не советуем отпускникам обсуждать вопросы политики с местными жителями.

Что нужно знать

Достопримечательности Азербайджана

В Азербайджане расположены два объекта из перечня Всемирного наследия ЮНЕСКО, с которыми можно ознакомиться во время отпуска в этой республике.

Исторический центр Баку (Old City Baku) — крепостной город, сохранивший значительную часть крепостной стены XII века и такие памятники древности, как Девичья Башня (Maiden Tower) и Дворец ширваншахов (Palace of the Shirvanshahs).
Наскальные рисунки Гобустана (Gobustan Rock Art) — культурный ландшафт, относящийся к эпохе мезолита. Это уникальное собрание из 6 000 петроглифов, позволяющий проследить около 4 000 лет эволюции наскального искусства.

Во время поездки в Азербайджан отпускникам стоит посетить хотя бы один из десяти объектов, претендующих на включение в список ЮНЕСКО.

мавзолеи Нахичеваня — выдающиеся образцы восточной архитектуры Средневековья;
Гирканский национальный парк (Hyrkan State Reservation) — заповедник на юге страны, созданный для защиты влажных субтропиков, в особенности реликтовых и эндемических растений;
Бинагадинское кировое озеро (Binagadi asphalt lake) — крупное захоронение животных и растений четвертичного периода чуть севернее Баку;
храм огнепоклонников Атешгях (Ateshgah — Fire Temple) недалеко от Баку. Это одно из древнейших сакральных мест Азербайджана, пользующееся огромной популярностью у туристов и их попутчиков;
крупнейший в мире грязевой вулкан Локбатан (Lok-Batan Mud Volcanoes) юго-западнее Баку;
гора бакинского яруса (Baku Stage Mountain) — памятник природы геологического характера;
оборонительные сооружения на каспийском побережье (Caspian Shore Defensive Constructions) — многочисленные крепости, башни и другие сооружения V–XIV веков;
исторический город Ордубад (Ordubad) сохранил почти не тронутой планировку и множество старинных построек;
исторический город Шеки (Sheki) знаменит Дворцом шекинских ханов (Sheki Khan’s Palace) и Шекинской крепостью (Sheki Fortress) XVIII века.