Гаити

Гаити (Haiti), официальное название Республика Гаити (Republic of Haiti) — самое бедное государство Америки (America). Расположена страна на западе острова Эспаньола (Hispaniola) и занимает еще несколько прибрежных островов. На востоке граничит с Доминиканской Республикой (Dominican Republic). Атлантический океан (Atlantic Ocean) омывает север страны, Карибское море (Caribbean sea) — юг. Столица республики является город Порт-о-Пренс (Port-au-Prince).

В Гаити тропический пассатный климат. Максимальное количество осадков выпадает в период с апреля по июнь и с сентября по ноябрь. В остальное время стоит сухая и теплая погода. Европейские зимние месяцы считаются лучшим временем для отдыха.

Официальными языками считаются французский и креольский. Практически 80% населения страны являются католиками. Неофициальная статистика говорит о том, что 70% гаитян наряду с христианством практикуют синкретический культ «вуду».

В отпуск на остров Изабела (Isabela Island) едут поклонники пляжного досуга, яхтинга и парусного спорта. Также отдыхающих ждут конные прогулки по прибрежной полосе. Походы по заповедникам и природным паркам предложат туристам в столице страны, Порт-о-Пренсе. Пляжи Порт-о-Пренс привлекают дайверов и серферов. «Изюминкой» поездки в столицу считается посещение церемоний вуду.

Как добраться

Самолет

Прямого авиасообщения между странами СНГ и Гаити нет. Туристам и их попутчикам придется добираться с пересадками в Гаване (Havana), Санто-Доминго (Santo Domingo), Кингстоне (Kingston), Майями (Miami) или в Нью-Йорке (New York). Из аэропортов Гаити в европейские страны выполняется единственный рейс компанией Air Caraibes в Париж (Paris).

Наземный транспорт

Из соседней Доминиканы в Гаити регулярно ходят автобусы. Также туристы могут пересечь пограничный пункт пропуска на личном автомобиле или пешком. Один рейс в Порт-о-Пренс и Кап-Аитьен (Cap-Haitien) выполняется ежедневно из Санто-Доминго.

Виза

Туристам из стран СНГ и ЕС виза не требуется, при условии, что путешествие продлиться не больше трех месяцев. Достаточно иметь при себе действующий загранпаспорт и билеты в обратном направлении. Для оформления всех документов необходимо оплатить пограничный сбор и иметь при себе три фотографии паспортного образца.

Таможня

На отдых с собой можно взять неограниченное количество местной и иностранной валюты. Любые денежные средства выше 200 гурдов (или эквивалента в другой валюте) подлежат обязательной декларации.

Совершеннолетние туристы беспошлинно могут провезти:

• сигареты и алкоголь;
• парфюмерию и духи в разумном количестве;
• личные вещи и другие предметы (в денежном эквиваленте товары не должны превышать 200 долларов США).

Запрещено брать с собой в отпуск:

• огнестрельное оружие (на спортивное ружье требуется разрешение генконсула Гаити);
• кофе;
• свинину и мясные изделия из Доминиканской республики и Бразилии (Brazil);
• метиловый спирт;
• спички.

Категорически запрещен ввоз на территорию Гаити попугаев. Другие домашние животные могут провозиться при наличии у них полного списка необходимых ветеринарных свидетельств международного стандарта.

Кухня

Гаитянская кухня сформировалась на основе французской и креольской с добавлением элементов африканской кулинарии. Поскольку импорт сельхозпродукции на территории страны достаточно велик (87%), блюда местной кухни не отличаются обилием мяса, яиц или рыбы. Основу рациона гаитян составляет просо, маниок, бобовые, рис и овощи. Но благодаря местным поварам, которые умудряются приготовить вкусное блюдо из, казалось бы, несочетаемых продуктов, гаитянская кухня считается ведущей в Карибском регионе.

В поездке отдыхающим предложат отведать мясное блюдо «Ла-бандера» (La Bandera), состоящее из жареного или вареного мяса с добавлением, риса, овощей, фасоли и бананов.

Очень популярна в республике дичь. Рекомендуем отпускникам попробовать жаренную на вертеле цесарку с рисом и кислым оранжевым соусом. Гарниром к мясным блюдам, как правило, служит рис, горох, зерновые каши и жареные бананы. Хлеб часто заменяют сладким бататом.

Поклонникам гастрономического туризма и их попутчикам предложат отведать местный деликатес рыбу «Пуасон» (Poisson), маринованную в лимонном соке и зажаренную на лавровых ветвях или стеблях укропа. Экзотики в меню добавит жареный омар «Лангуст-фламбе» (Langust flambe), зажаренная рыба-меч и филе акулы, запеченное с овощами.

На десерт сладкоежкам предложат кокосовое мороженое и пирог с начинкой из манго, а также пудинг из сладкого картофеля с различными фруктовыми джемами.

Утоляют жажду гаитяне обычной пресной водой, предварительно добавив в нее кубик льда или сахарный тростник.

Желающим в путешествии экзотических напитков советуем продегустировать «Крюмассе» (Cremasse) — коктейль на основе белого рома, кокосового или сгущенного молока. Очень популярен среди туристов гаитянский ром и ликеры. Лучшим ромом страны считается Barbancourt.

Деньги

Национальной валютой страны является гурд (HTG), эквивалентный 100 сантимам. При расчете используются банкноты достоинством от 10 до 1 000 гурдов. Монеты в 5 и 1 гурд, а также от 5 до 50 сантимов. Свободное хождение имеет американская валюта и так называемый гаитянский доллар, равный 5 гурдам.

Американскую валюту на отдыхе легко обменять в любом банке или отеле. Другие иностранные деньги меняют только некоторые отделения крупных банков. Комиссия за конвертацию достаточно высока. Есть вариант поменять валюту на черном рынке, но при таком способе обмена существует риск быть обманутым или ограбленным.

В столице и в других крупных курортных районах есть банкоматы и предусмотрена возможность рассчитаться картами VISA и MasterCard. В загородных районах и в провинциях банковские карты бесполезны.

Туристические чеки принимают к оплате в некоторых крупных супермаркетах, отелях и в банках. Лучше всего взять с собой в отпуск чеки в американской валюте.

Что нужно знать

Достопримечательности Гаити

В поездке по стране рекомендуем уделить особое внимание объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО — Национальный исторический парк Гаити (National History Park), в состав которого входит дворец Сан-Суси (Sanssouci palace). Замок располагается в городке Мило (Milot) рядом с крупнейшей фортификационной постройкой Западного полушария (Western Hemisphere) — цитаделью Ла-Ферьер (Citadel Laferer).

На внесение в перечень Всемирного наследия ЮНЕСКО претендует еще один интересный объект, находящийся в Гаити — Исторический центр города Жакмель (Jacmel Historic District). Город запомнится отдыхающим великолепными зданиями XIX века, построенными французами в викторианском стиле. Туристы и их попутчики смогут посетить также несколько храмов вуду.

Большинство исторических и архитектурных памятников Гаити было разрушено во время чудовищного землетрясения в 2010 году. Поэтому советуем путешественникам сосредоточить свое внимание на природных парках республики:

• Национальный парк Макайя (National Park Makayat) является красивейшим заповедником на Гаити. Парк покрыт тропическими лесами и живописными ущельями. В пешем походе туристы увидят мангустов и экзотических агути, а на соленом озере Этан-Суматр (Etang Sumatra lake) обитает несколько видов крокодилов.
• Голубой бассейн (Bassin-Bleu Waterfalls). Такое название носят три озера с темно-синей водой, соединенные между собой каскадами водопадов.
• Национальный парк Ла Визит (La Visite National Park) находится в окрестностях столицы. Заповедная зона располагается по большей части на горном массиве Де-ла-Сель (Chain de la Selle). В природном парке проложены пешеходные тропы и разработаны горные маршруты для поклонников активного туризма.
• Путешествие к озеру Тру-Кайман (Trou Caiman) понравится любителям наблюдать за птицами. На водоеме живут фламинго, цапли, ибисы и утки.

Сувениры Гаити

• деревянные и металлические фигурки животных;
• маски из красного дерева или папье-маше;
• набивные ткани и кожаные изделия;
• ювелирные украшения;
• об отдыхе в этой удивительной стране напомнят бусы из зерен какао или кофе, а также другая оригинальная бижутерия.