Израиль

Столица:Иерусалим
Валюта: новый шекель
Время: UTC+2, летом UTC+3
Языки: иврит, арабский
Религии: иудаизм
Разделы: Как добраться Виза Таможня Кухня Деньги Что нужно знать Популярные курорты
Ссылка скопирована

Израиль (Israel) — государство, расположенное в юго-западной части Азии (Asia). Омывается водами Красного (Red Sea) и Средиземного морей (Mediterranean Sea), имеет в своих границах часть Мертвого моря (Dead Sea). Соседствует с Египтом (Egypt), Ливаном (Lebanon), Сирией (Syria) и Иорданией (Jordan). Столица — Иерусалим (Jerusalem).

Климат Израиля субтропический средиземноморский. Комфортными для отдыха считаются апрель, май, сентябрь и октябрь.

Официальными языками признаны иврит и арабский. Распространение в стране получили французский, русский, испанский и амхарский языки. Большая часть населения исповедует иудаизм.

Курорты Израиля многопрофильны. Туристам, желающим провести отпуск на пляже, стоит выбрать, расположенные на средиземноморском побережье, Ашдод (Ashdod), Бат Ям (Bat Yam), Ашкелон (Ashkelon), Герцлию (Herzliya), Нагарию (Nahariya), Нетанию (Netanya) или Хайфу (Haifa), на которых также можно заняться яхтингом, серфингом и кайтсерфингом. Среди ценителей дайвинга, сноркелинга и морской рыбалки востребован Эйлат (Eilat), расположенный у Красного моря.

В Хеврон (Hebron), Галилею (Galilee), Сафед (Safed) и Иерусалим едут религиозные отдыхающие и паломники.

Приверженцы оздоровительного туризма предпочитают лечебные курорты Мертвого моря, целебные грязи Арада (Arad), реабилитационный центр Раананы (Ra’anana) и термальные источники Хамат-Гадера (Hamat Gader).

Во время поездки по Израилю заняться спелеологией активные туристы смогут в пустынных кратерах Мицпе-Рамона (Mitzpe Ramon), а также в пещерах Модиин-Маккабим-Реута (Modiin-Maccabim-Re’ut) и Бейт-Шемеша (Beit Shemesh).

Популярность экскурсионного туризма обеспечивают памятники истории и культуры в Беер-Шеве (Beer Sheba), Доре (Dor), Кесарии (Caesarea) и Йерухама (Yeruham).

Поклонникам загородных курортов и их попутчикам подойдут Рош Пина (Rosh Pina) и Метула (Metula), а любителям городского туризма, ночной жизни и шопинга придется по нраву Тель-Авив (Tel Aviv). Благодаря промышленным предприятиям и учебным заведениям, в Реховоте (Rehovot) развит деловой и образовательный туризм.

Как добраться

Самолет

Прямые перелеты в Израиль из России (Russia) следованием Москва — Тель-Авив (Moscow — Tel Aviv) выполняют компании «Аэрофлот», UTair и El Al. Рейсы из Петербурга (Saint Petersburg) осуществляет авиакомпания «Россия».

Жителям Украины (Ukraine), Армении (Armenia) и Беларуси (Belarus), планирующим путешествие, стоит приобрести билет на один из прямых рейсов: Минск — Тель-Авив (Minsk — Tel Aviv) от «Белавиа», Киев — Тель-Авив (Kiev — Tel Aviv) от «МАУ» или Ереван — Тель-Авив (Yerevan — Tel Aviv) от Arkia. Гражданам остальных стран СНГ (CIS) придется лететь с пересадками.

Прямое авиасообщение налажено между Израилем и всеми крупными городами Европы (Europe). Перелеты осуществляют компании Air Berlin, Transavia, Air Europa, Climber Sterling и Wizzair.

Морское сообщение

Добраться на отдых в Израиль можно на круизном судне, отплывающем из Лимасола (Limassol). Билеты реализуют компании Varianos Travel, Rosenfeld Shipping и Salamis Lines.

Наземный транспорт

В Израиль регулярно ходят рейсовые автобусы из Иордании по маршруту Амман — Назарет (Amman — Nazareth).

Виза

Туристам из стран Евросоюза (European Union) для проведения отпуска в Израиле не нужно оформлять визу в случае пребывания на территории страны не более 90 дней. Безвизовый режим действует для отдыхающих с Украины, России (Russia) и Грузии (Georgia).

Гражданам остальных стран СНГ необходимо получить визу, подав пакет документов в посольство или консульство Израиля. На оформление визы стандартно уходит 7 рабочих дней. Срок действия туристической визы — 3 месяца.

Таможня

Таможенное законодательство Израиля не предусматривает лимитов на ввоз местной или иностранной валюты, но сумма, превышающая эквивалент 100 000 шекелей (ILS) подлежит обязательной декларации.

Взять в поездку без оплаты пошлин разрешается:

одежду, обувь, парфюмерию и ювелирные украшения для личного пользования;
технику без упаковки со следами использования;
товары и подарки (общей стоимостью не более 200 долларов США);
туристическое снаряжение и спортивный инвентарь (кроме оборудования для дайвинга);
музыкальные инструменты;
ограниченное количество табачной и алкогольной продукции;
детское питание в разумных объемах.

Строго воспрещено ввозить:

редких и опасных зверей, собак бойцовских пород;
домашних животных без сертификата и питомцев, не достигших 4-месячного возраста;
семена и упаковку от них;
оборудование для пчеловодства.

Туристам, покидающим страну, и их попутчикам запрещено вывозить:

антиквариат (без специального разрешительного документа).

Кухня

Израильская кухня представляет собой симбиоз кулинарных традиций со всего мира, переложенных на правила кошерности. Для приготовления блюд в Израиле используют много фруктов и овощей, рыбу и мясо, а также бобовые и оливковое масло.

Во время путешествия по стране поклонникам гастрономического туризма предложат попробовать «Кебаб» (Kebab) из мяса ягненка, жаркое с мясом, картофелем и фасолью «Чолнт» (Cholent), тушенную с телячьим языком курятину, мясные рулеты и форшмаки, а также рубленое мясо «Албондигас» (Albondigas) и рулеты с мясом, рисом, шпинатом и травами «Осбан» (Osban).

На завтрак в израильских заведениях зачастую подают «Шакшуку» (Shakshooka) из яиц в остром соусе.

Любителям морепродуктов на отдыхе представится возможность отведать тушенного в специях окуня или палтуса «Храим» (Hraime) и «Рыбу святого Петра» (Saint Pete’s fish), приготовленную на гриле.

Израильская кухня изобилует разного рода супами, наиболее интересные из которых: пряная солянка из куриного филе, печени и сердец «Меорав йерушалми» (Meorav Yerushalmi), телячий суп «Марак регель» (Marak Regel), чечевично-томатный суп «Марак Адашим» (Maraq ’Adashim) и «Шкедей марак» (Shkedei marak) с макаронами.

В качестве гарниров в Израиле традиционно предлагают баклажанное пюре «Баба Гануш» (Baba ghanoush), пирог с картофельно-яичной начинкой «Кугель» (Kugel) и «Кубба бамиа» (Kubba bamia) из риса, манки или окра.

Популярностью среди туристов в отпуске пользуются салаты «Таббулеш» (Tabbouleh), «Машбаха» (Masbaha), «Хамусим» (Hamusim) и, привычный для европейцев, «Греческий салат» (Greek salad).

Вместо хлеба израильтяне в основном едят пресные лепешки «Маца» (Matzah). Также к блюдам подают «Питу» (Pita) и «Мофлетту» (Mofletta).

Завершить трапезу сладкоежки и их попутчики смогут печеньем «Тахини» (Tahini), пахлавой, халвой и пудингом «Махаллеби» (Mahallebi), к которым подается чай или кофе.

Ценителям вин рекомендуем попробовать «Йордан» (Jordan) и «Кармиель» (Karmiel).

Деньги

Государственная валюта Израиля — шекель (ILS), равный по номиналу 100 агорам. Израильтяне используются купюры достоинством от 20 до 200 шекелей, а также монеты от 5 до 50 агор и от 1 до 10 шекелей.

Произвести обмен валют во время путешествия туристы смогут в отделениях банков и в обменных пунктах. Невыгодные условия обмена предоставляются в израильских аэропортах. Во многих магазинах можно рассчитаться американскими долларами, но курс будет значительно хуже, чем при обмене.

Банкоматы в крупных городах установлены практически везде. Безналичный расчет осуществляется практически во всех торговых точках и учреждениях, оказывающих услуги. С оплатой товаров банковской картой у любителей загородного отдыха могут возникнуть проблемы только в особо удаленных районах страны.

Дорожные чеки гости Израиля смогут обналичить в специальных банковских отделах.

НДС не начисляется отдыхающим за оплату услуг гостиниц, пунктов проката автотранспорта и турагентств при предъявлении туристической квитанции и загранпаспорта.

Возврат НДС проводится в случае покупки путешественниками товаров на сумму более 400 шекелей в магазинах систем Tax Refund и Tax Free. Для возврата налога отпускникам нужно предъявить товар в упаковке, бланк Tax Free и чек об оплате в пункт Change Place — Tax Refund при выезде из страны.

Что нужно знать

Достопримечательности Израиля

Ценителям культурно-исторических достопримечательностей во время отпуска в Израиле представится шанс посетить 8 объектов, находящихся под защитой ЮНЕСКО.

Экскурсия по Древней крепости Массада (Ancient fortress of Masada), расположенной на скалах недалеко от Арада, включает в себя осмотр руин дворцов, синагоги, оружейных складов и вспомогательных построек. Подняться к крепости можно с помощью канатной дороги или по «Змеиной тропе» (Snake trail).
Туристам предложат выезд к Старому городу в Акре (Old City of Acre), в котором сохранилось около 60 храмов и монастырей, а также крепости, Волшебный сад (Magic Garden), постоялые дворы и Туннель Тамплиеров (Templar Tunnel).
Не менее востребованы среди отдыхающих экскурсионные поездки в Белый город Тель-Авива (White City of Tel Aviv).
«Дороге Ладана» (Incense Route) включает в себя старинные города Халуца (Haluza), Мамшит (Mamshit), Шивта (Shivta) и Авдат (Avdat).
Паломникам будет интересно побывать на Библейских холмах Хацор, Мегиддо и Беэр-Шева (Biblical Tels — Hazor, Megiddo and Beer Sheba).
Запомнится путешественникам посещение Святых мест Бахаи в Хайфе и на западе Галилеи (Bahai Holy Places in Haifa and Western Galilee). Наибольшей популярностью у религиозных туристов со всего мира пользуется Старый город Иерусалима (Old City of Jerusalem), где находятся Стена Плача (Wall of Tears), Храм Гроба Господня (Holy Sepulcher) и мечеть Аль-Акса (Al-Aqsa Mosque).
Отдыхающим, интересующимся археологией, и их попутчикам стоит отправиться на обзорную экскурсию по искусственно созданным Пещерам Мареши и Бейт Гуврина в Иудейской долине (Caves of Maresha and Bet-Guvrin in the Judean Lowlands).
Заинтересуют отпускников пещеры Нахаль-Меарот на горе Кармель (Sites of Human Evolution at Mount Carmel — The Nahal Me’arot Caves). В этих местах сохранились свидетельства жизни людей начиная с железного века.

Помимо достопримечательностей, внесенных в реестр Всемирного наследия, на территории Израиля расположено 17 претендентов на это звание объектов. В путешествии по стране рекомендуем отдыхающим увидеть Тивериадское озеро и его древние места (Sea of Galilee and its ancient sites), Ранние синагоги в Галилее (Early Synagogues in the Galilee), Трехарочные ворота Дана и истоки Иордана (Triple-arch Gate at Dan & Sources of the Jordan). Гости Израиля могут взглянуть на Галилейские путешествия Иисуса Христа и апостолов (The Galilee Journeys of Jesus & the Apostles), Бейт-Шеан (Bet She’an), Арбель (Arbel) и Хурват Миним (Horvat Minnim), а также побывать в Кесарии. Отпускников поразит красота Белой мечети в Рамле (White Mosque in Ramle) и величие горы Хар-Карком (Mount Karkom).

Сделать отдых еще более познавательным туристы смогут, ознакомившись с экспозициями музеев Библейских стран (Bible Lands Museum), Истории Иерусалима (Museum of the History of Jerusalem) и Тель-Авивского музея искусств (Tel Aviv Museum of Art).