Сербия

Республика Сербия (Serbia) — государство, находящееся на юго-востоке Европейского континента (European continent) на полуострове Балкан (Balkan peninsula) и Паннонской низменности (Pannonian Plain). Страны-соседи Сербии, с которыми она имеет общие границы: Венгрия (Hungary), Румыния (Romania), Болгария (Bulgaria), Македония (Macedonia), Албания (Albania), Черногория (Montenegro), Хорватия (Croatia), Босния и Герцеговина (Bosnia and Herzegovina). Выхода к морю страна не имеет. Столицей Республики Сербия является Белград (Belgrade).

Климат Сербии умеренно континентальный. У побережья Адриатики он трансформируется в средиземноморский. На севере страны держится продолжительное теплое лето (до +25 °C), и короткая сухая зима (около +3 °C). В горных районах на юго-востоке Республики зима более холодная и снежная (до -10 °C), а лето сухое (до +23 °C). Для поездок в Сербию идеальным временем будем период с конца апреля до начала октября.

Подавляющее большинство населения республики составляют сербы. Доминирующая религия в Сербии представлена православным христианством. Официальный язык — сербский.

Сербия в первую очередь привлекает тех туристов, кто ищет отдых на бальнеологических курортах. Местные оздоровительные курорты Баня-Ковиляча (Banja Koviljaca), Врнячка-Баня (Vrnjacka Banja), Златибор (Zlatibor), Нишка-Баня (Niska Banja) и Соко-Баня (Soko Banja) по сочетанию своих лечебных факторов и цены считаются лучшими во всей Европе.

Ценителям уникальной старинной архитектуры рекомендуем посетить город Суботица (Subotica), построенный в провинции Воеводина (Vojvodina province). Любителям зимних видов развлечений советуем посетить горнолыжный курорт Копаоник (Kopaonik). Помимо уникального микроклимата, целебного воздуха и великолепных пейзажей путешественники и их попутчики смогут окунуться в лечебные источники, находящиеся на территории курорта.

Столица Сербии – Белград, старейший город в Европе и лучшее место, в котором можно провести свой отпуск. Со времен своего основания в X веке до н. э. Белград разрушался десятки раз, но, подобно птице Феникс, возрождался вновь. Музеи, великолепные дворцы и крепости бережно хранят в себе историю Белграда. Крупнейший спортивно-рекреационный столичный комплекс – Ада-Циганлия (Ada Ciganlija). Пляжи этой курортной зоны растянулись на 7 км, а для удобства гостей Сербии создана первоклассная спортивная инфраструктура и досуговая программа, включающая занятия гольфом, теннисом, футболом, волейболом и прочими видами спорта. В столице найдут себе развлечения по душе и экстремалы: бенджи-джампинг, водные лыжи и пэйнтбол разнообразят путешествие по сербскому курорту.

Как добраться

Самолет

Оптимальной формой путешествия в Сербию является авиаперелет. До аэропорта Белграда из Москвы (Moscow) можно долететь за 3 часа. В сербскую столицу туристы могут отправиться из столиц СНГ и стран Еврозоны.

Железнодорожное сообщение

До Белграда путешественники из России (Russia) смогут выехать на прямом поезде Москва-Белград. Прямые железнодорожные рейсы доступны для граждан Греции, Хорватии, Румынии или Венгрии (Hungary). Совершить поездку в Сербию на поезде можно из Великобритании (United Kingdom).

Наземный транспорт

Европейские столицы и крупные города государств, образующих СНГ, имеют хорошо налаженные автобусные маршруты в Белград. Добраться до столицы Сербии можно из хорватского Загреба (Zagreb), македонского Скопье (Skopje), словенской Любляны (Ljubljana), венгерского Будапешта (Budapest), турецкого Стамбула (Istanbul), Москвы, Киева (Kiev) и Минска (Minsk).

Паромное сообщение

Между Италией (Italy), Черногорией и Сербией действует регулярная паромная переправа.

Виза

Если туристы из государств, входящих в СНГ, отправляются в Сербию не более чем на 30 дней, оформлять визу для поездки не требуется. Для получения разрешения на въезд путешественникам достаточно показать пограничнику действительный загранпаспорт. В соответствии с миграционным законодательством Сербии у гостей страны также должны быть:

• денежные средства в любой форме (наличные, кредитные карты, туристические чеки) из расчета 50 евро/ сутки на каждого отдыхающего;
• медицинская страховка на сумму не менее 20 000 евро.

Предъявить все документы на сербской границе просят далеко не всегда.

Таможня

Иностранную валюту можно ввозить и вывозить без ограничений и декларирования, но свободный экспорт любой валюты ограничен суммой в 2 000 евро. Путешественники и их попутчики могут экспортировать с территории Сербии денежную сумму свыше 2 000 евро, если она была указана во въездной декларации.

Гостям Республики разрешено вывозить валюту, снятую в банках Сербии с собственного счета (при себе туристы должны иметь справку финансового учреждения). Сербские динары (RSD) в сумме более 120 000 импортировать и экспортировать запрещается.

Отдыхающие, достигшие совершеннолетнего возраста, могут самостоятельно провозить личные вещи, сигареты и алкоголь, а также лекарства и медицинские аппараты под личное пользование.

Золотые слитки и монеты ввозить на территорию сербской республики нельзя. Из огнестрельного оружия туристы, въезжающие на отдых в Сербию, могут провезти охотничье ружье. При себе следует иметь разрешение, полученное от Ассоциации Охотников Республики Сербии.

Антиквариат и предметы, представляющие для страны художественную или историческую ценность, экспортировать допускается только с разрешения местных властей.

Кухня

Как и любое другое государство, расположенное на Балканском полуострове, сербская республика впитала в себя рецептуры различных народов: венгров, немцев, турок и славян.

Города центральных районов Сербии известны своими простыми, сытными и вкусными блюдами из мяса и овощей, которые приятно поразят туристов, проводящих отпуск в этой европейской стране. Для их приготовления сербы в основном используют баранину или свинину. «Изюминкой» сербского стола является знаменитое молоко «Каймак», которое готовят путем его предварительной закваски и подсаливания. Отдыхающим вместе с попутчиками предложат отведать сербские колбаски «Чевапчичи», традиционную отбивную «Вешалица» и вяленый окорок «Пшрут». Сербское «Печенье» это вовсе не кондитерское изделие, а запеченное на вертеле мясо, обваленное в специях и травах.

Наряду с мясными деликатесами в местные повара большое внимание уделяют сырам. Популярные сербские сорта сыра «Златибор» и «Сенички» подаются к столу как отдельная закуска, но также входят в список ингредиентов многих традиционных блюд.

Настоящая сербская трапеза не может обойтись без символа урожая — хлеба. Помимо привычной для европейской кухни выпечки сербы подают на стол аутентичное оригинальное блюдо, состоящее из хлебного мякиша, растертого с сыром «Попара» и теплым молоком.

Овощи входят в состав практически всех сербских блюд. Из них принято готовить салаты и легкие закуски. Овощи маринуют, жарят, томят и фаршируют. В поездке по Сербии рекомендуем попробовать великолепный овощной салат «Српска салата».

С большим уважением сербы относятся к рыбе. Каждому, кто отправляется в путешествие по Сербии, стоит попробовать «Рибля чорба» — невероятно вкусную традиционную уху. «Аласка чорба» считается фирменным блюдом провинции Воеводина и представляет собой «острую» тушеную рыбу из пресноводных рек.

Отдых в Сербии понравится сладкоежкам. Их ожидает знакомство с восхитительным сербским десертом «Слаткиши» и пирогом с творожным кремом «Гибаница». В кондитерских гости Республики обнаружат пряные восточные и воздушные европейские сладости. Десерты принято сочетать с крепким черным кофе, травяными напитками и соками.

Черногорское «Вранац» по праву считается самым популярным сортом сербского вина. Из крепких напитков сербы традиционно употребляют «Ракию» — самогон, настоянный на травах, ягодах или фруктах. Местное виноградное бренди «Вшяк» имеет приятный оригинальный вкус. Варят сербы и собственные сорта пива, лучшим из которых признано пиво марки «Никшичко».

Деньги

Национальной валютой Республики является сербский динар (RSD).

В поездке по Сербии туристы могут поменять валюту в банковских офисах, пунктах обмена. На вокзалах, в аэропортах, а также в крупных торговых центрах есть автоматы обмена валюты от лицензированных финансовых операторов. Лучший обмен курс имеет евровалюта, доллар США, а также фунт стерлингов.

Широкая сеть банкоматов присутствует во всех крупных городах Сербии. В банковских автоматах Белграда и Нови Сад (Novi Sad) установлен самый низкий в Республике комиссионный процент.

Международные кредитные карты (Visa и MasterCard) у путешественников или их попутчиков примут в магазинах, отелях и ресторанах. Воспользоваться картами платежных систем Diners Club и American Express проблематично.

Туристы, решившие провести отпуск в Сербии, должны учитывать, что обменивать дорожные чеки будет затруднительно.

На территории сербской республики номинально действует система tax free, позволяющая отдыхающим вернуть НДС (9–12%). Однако в действительности работают с ней несколько торговых центров столицы.

Что нужно знать

Достопримечательности Сербии

ЮНЕСКО внесла в свой список четыре объекта культурного наследия, находящиеся на территории Республики Сербия. Туристам, планирующим путешествие по Сербии, стоит увидеть эти 4 объекта наследия человечества.

• Бывшая столица средневековой Сербии город Стари-Рас и монастырь Сопочаны (Stari Ras and Sopocani), возведенный возле этого древнего города.
• Мужской монастырь Студеница (Studenica Monastery), расписанный старинными фресками, датированными XIII–XIV веками.
• Четыре православных монастыря, построенный на территории Косово (Medieval Monuments in Kosovo): Высокие Дачаны (High Hut), Грачаница (Gracanica), монастырь Печского патриархата (Pec Patriarchate Monastery) и церковь Богородицы Левишка (Our Lady of Ljevis).
• Неповторимый дворец-галерея «Гамзиград-Ромулиана» (Gamzigrad-Romuliana, Palace of Galerius) — архитектурный памятник позднего периода Римской империи.

В области исторического памятника «Белградская крепость» (Belgrade Fortress) сконцентрировано большое число достопримечательностей: развалины римского поселения, руины византийского замка, церкви, хозяйственные постройки периода Римской империи и артиллерийские площадки. В Белграде находится главный православный храм Сербии — Собор святого Савы (Cathedral of Saint Sava). Отдыхающие и их попутчики могут осмотреть 4 великолепных дворца столицы: Королевский двор (Royal Court) и Белый двор (White Court) в пригороде Белграда Дедине (Dedinje), а также Новый (New Court) и Старый (Old Court) дворы в центре Белграда. Особого упоминания заслуживает Музей Николы Теслы (Nikola Tesla Museum) и деревня Дрвенград (Drvengrad village) — родина всемирно известного режиссера Эмира Кустурицы.

На родине императора Константина Великого, в городе Ниш (Nis), гостям Сербии откроют древние монастыри, христианские склепы и мавзолеи.

Историческая деревня Горни Матежева (Gornji Matezheva) является музеем средневековой архитектуры под открытым небом.

Сувениры Сербии

Чаще всего из поездки по Сербии отдыхающие привозят ракию и «Опанцы» — национальную сербскую кожаную обувь с острыми носами, сделанную вручную.

Шайкача (головной убор сербов) гости страны, приехавшие в отпуск, смогут в любом сувенирном магазине.

От бед и невзгод туристов, выбравших отдых в этой стране, защитит мешочек с базиликом — аутентичный сербский защитный оберег.

Дорогим подарком у путешественников считается «Колубарское кружево», которое используются для украшения одежды и интерьера.