Хорватия

Хорватия (Croatia) — государство, расположенное в центральной Европе (Europe) между восточным альпийским горным хребтом (East Alpine Ridge), Дунаем (Danube) и юго-западным побережьем Адриатики (Coast of Adriatic Sea). Бывшая республика в составе Югославии (Yugoslavia), частично занимающая Балканский полуостров (Balkan Peninsula). Столица — Загреба (Zagreb).

Восточные районы Хорватии находятся во власти средиземноморского климата, а на побережье Адриатики установился умеренно континентальный климатический пояс. В горных районах Хорватии зима более сурова и продолжительна. Наилучшим временем для отпуска в Хорватии считается май-октябрь.

Более 90% населения страны составляют хорваты. Есть небольшой процент выходцев из Сербии, Черногории, Венгрии и Македонии. Государственный язык страны – хорватский. Наибольшую христианскую общину в Хорватии составляют католики.

История Хорватии насчитывает несколько тысяч лет и каждая эпоха оставила в ней немало историко-культурных памятников. Средневековые замки сменяются удивительными природными парками и комплексами. Весьма популярен в Хорватии и пляжный отдых. Хорватия условно разделена три больших курортных зоны.

• Город-курорт Пула (Poulat) на полуострове Истрица (Istrits’s peninsula).
• Город Сплит (Split) в Средней Далмации (Central Dalmatia).
• Город Дубровник (Dubrovnik) на побережье Адриатики в Южной Далмации (Southern Dalmatia).

Путешествия по окрестностям полуострова Истрия популярны среди дайверов. Некоторые пляжи Хорватии имеют «Голубой флаг ЮНЕСКО», что говорит об отличной экологии этих мест. Любителям экотуризма обязательно стоит посетить Хорватию. Всего в 50 км северо-восточнее Загреба находятся лечебные минеральные источники, которые в комплексе с чистым воздухом и зелеными лесами делают эти места востребованным оздоровительным курортом. Особенной популярностью оздоровительный туризм пользуется у людей с заболеваниями дыхательной системы.

Как добраться

Самолет

Самолет – наиболее удобный и быстрый способ путешествия. Четырежды в неделю российский «Аэрофлот» выполняет рейсы в аэропорт Загреба. Долететь до Хорватии можно через воздушные ворота Будапешта (Budapest) или Любляна (Ljubljana), но для поездки таким маршрутом следует позаботиться о транзитной визе.

Железнодорожный транспорт

Путь из Москвы (Moscow) в Загреб через Венгрию (Hungary) займет 46 часов. Прицепной вагон до столицы Хорватии ездит трижды в неделю. Существует ежедневный поезд до столицы Хорватии с транзитом в Будапеште.

Ряд поездов курсируют из приграничных с Хорватией венгерских, сербских, словенских и боснийских городов.

Паромное сообщение

Италия (Italy) и Хорватия соединены между собой морским паромным сообщением. В зависимости от сезона количество рейсов отличается.

Автобусное сообщение

Автобусом или автомобилем можно отправиться в отпуск в Хорватию через территорию Украины (Ukraine) или Венгрии (Hungary). В этом случае необходимо оформить транзитную визу Венгрии.

Виза

Российским гражданам, желающим провести отпуск в Хорватии, следует побеспокоиться о въездном документе. Хорватия входит в ЕС, но при этом не является членом шенгенской зоны. Поэтому хорватская национальная виза не предусматривает возможность путешествия в другие страны зоны Шенгена. 

Не оформлять национальную визу и пребывать на территории Хорватии имеют право те граждане, у которых в паспорте стоит действующий шенген. Время пребывания на хорватской территории определяется в индивидуальном порядке и зависит от истечения срока шенгена конкретного лица.

Находится на территории Хорватии без визы, не покидая аэропорт, можно, если туристы следуют в третью страну. Срок пребывания в таком случае не должен превышать двух суток.

Таможня

Отправляясь в поездку в Хорватию, следует знать, что иностранные деньги можно провозить в любом количестве. А вот экспорт и импорт хорватских кун (HRK) ограничен 2 000.

Разрешено провозить с собой небольшое количество алкоголя, сигарет, чая и кофе. Радиоаппаратура и спортивное оборудование допустимо к провозу для собственного пользования. Запрещено ввозить аэрозольные баллончики с фреоном. Такое ограничение связано с Европейской конвенцией о защите озонового слоя.

Вывозить антиквариат и другие предметы художественной или исторической ценности можно только с разрешения властей.

Кухня

Гастрономическое путешествие по столице Хорватии запомнится отдыхающим вареным пирогом из сыра. На десерт им непременно подадут традиционный пирог с ореховым муссом.

Простые и сытные блюда характерны для центра страны. В центре отдыхающим вместе с попутчиками предложат отведать мясо индейки или целиком запеченную тушку с блинами. Гостей страны угостят фаршированными и маринованными овощами, славонским пирогом из рыбы и знаменитым хорватским «Паприкаш». На первое туристы могут заказать кукурузно-фасолевый суп «Манистра од добича». Все блюда будут обильно сдобрены оливковым маслом.

Гастрономическое путешествие по столице Хорватии запомнится отдыхающим вареным пирогом из сыра. На десерт им непременно подадут традиционный пирог с ореховым муссом.

В прибрежных районах Истрии и Далмации часто готовят рыбу и морепродукты, однако местные жители любят побаловать себя и мясом. Фирменным блюдом местных ресторанов является «Пршут» — свиной окорок, запеченный с сухим пагским сыром. На первое обязательно следует продегустировать хорватский винный суп.

Крабы и зубатка-гриль отлично подойдут на ужин. Отдельным элементом стола будут служить сыры. Сырные нарезки и блюда с добавлением этого продукта — обязательный атрибут в меню ресторанов. Часто местные сыры используют в качестве сувенира.

На десерт хорваты предпочитают фрукты и разные виды орехов (миндаль, кешью).

В Хорватии очень сильны традиции самогоноварения. Например, традиционная для народов Балкан фруктовая «Ракия» в этой стране настаивается на травах и называется «Траварица». Готовят в Хорватии и коньяк, который имеет оригинальное низание «Виньяк». Отпуск в Хорватии не будет полным без дегустации вина домашнего разлива «Точено» и своеобразного сливового бренди «Сливовица». Вкусный задарский вишневый ликер «Мараскино» и травяная настойка, напоминающая ликер «Пелинковач» — гордость хорватов. Производят в этой местности и отличные сухие белые вина («Пино» и «Мерло»).

Деньги

Кун (HRK) – государственная денежная единица Хорватии. Помимо банков, обменных пунктов и гостиниц валюту и туристические чеки можно обменять в туристическом агентстве «Кроатиа Турист» (Kroatia Tourist).

Некоторые банковские учреждения практикуют безэмиссионный обмен валюты, но в большинстве случаев за обмен денег придется уплатить комиссию в размере 1–1,5%. Обменять оставшиеся после путешествия куны на валюту обратно можно только в банках и по предъявлении банковской квитанции.

Дорожные чеки лучше брать с собой в евровалюте. Их принимают практически везде. Кредитные карты также являются распространенным способом расчетов на территории страны.

Если разовая покупка туристов, приехавших на отдых в Хорватию, составила более 740 HRK, то они могут возместить НДС по системе tax free. Деньги возвращают в аэропорту после предъявления товара и чека из магазина.

Что нужно знать

Отправляясь в путешествие в Хорватию, нелишним будет узнать обычаи и традиции населения этой страны. Первое, что следует помнить туристу — хорваты очень патриотичная нация. Они все время пытаются подчеркнуть свое отличие от других балканских народов.

В поездке по Хорватии турист невольно может приобщиться к традиции «корзо». Это ежевечерний променад по набережной или в центре города с обязательным пристальным рассматриванием прогуливающихся рядом пар. Повышенное внимание в Хорватии не считается чем-то неприличным.

Достопримечательности Хорватии

История Хорватии весьма богата событиями и памятниками архитектуры. Буквально каждый регион страны может похвастаться какой-либо достопримечательностью. В первую очередь советуем посмотреть туристические объекты, вошедшие в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Древнейший город Далмации Дубровник, расположенный на Адриатическом побережье — обязательный пункт для каждого путешественника. Исторический центр городов Трогир и Сплит (Historic center of Trogir and Split), а также дворец Диоклетиана (Diokletian’s palace). Недалеко от городка Слунь (Slun) находится охраняемый ЮНЕСКО национальный парк «Плитвицкие озера» (Plitvice Lakes National Park) — 16 озер, соединенных 92 водопадами. В хорватском городке Пореч (Porec) воздвигнут архитектурный комплекс Евфразиева базилика (Euphrasian Basilica) – один из самых ценных образцов византийского искусства на Балканах (Balkans). Шедевром средневековой далматинской архитектуры признан Собор Святого Иакова (Cathedral of St. James) в городе Шибеник (Shibenik). ЮНЕСКО охраняет также природный объект Хорватии – Стариградскую равнину (Starigradsky plain), что раскинулась на острове Хвар (Hvar Island).

В курортном городе Пула сохранились памятники древнеримской архитектуры. Самый популярные из них амфитеатр Арена (Arena), Геркулесовы врата (Herculean Gate), Триумфальная арка (Triumphal Arch), а также Колизей (Colosseum).

Столица Хорватии, многовековой Загреб, разделен на Верхний и Нижний город. Загреб богат на памятники архитектуры и культуры, среди которых стоит выделить Музей Мимара (Mimar's Museum), Дворец архиепископа (Archbishop Palace) и каменный ворота с изображением Девы Марии. С центральной площади города начинается главная торговая улица — Илица (Ilitsa street). За сувенирами лучше отправляться в торговые центры Загреба: Nama и Ilica.

Сувениры Хорватии

Аутентичным сувениром для мужчин будет галстук Croata. Этот невероятно модный среди хорватов аксессуар является частью национального костюма.

Украшение и оберег хорватских моряков «Морчич» будет отличным напоминанием об отпуске в Хорватии.

Хорошим сувениром станет и задарский ликер Maraschino, рецептура которого впервые была записана еще в XVI веке в Доминиканском монастыре.

Напомнят об отдыхе в этой удивительной балканской стране «Рабский торт» (блюдо, которое подавалось еще 300 лет назад к столу богатых рабских патрициев), миниатюрный каменный круглый домик «Истарский кажун», «Вучедольская голубка» (керамический сосуд в виде голубя) и сувенир в виде «Башчанской плиты» (древнейший памятник хорватского языка).

Самым красивым подарком, который привозят из поездки в Хорватию, по праву считается «пажское кружево» из города Пага.